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ゆうぴぃ

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卵かけごはん

私の一番の大好物。それが卵かけごはん。私にとって最後の晩餐も、もちろん卵かけごはん。

お母さんに盛ってもらった、あつあつごはんに、溶いた卵を投入!卵がすこーし余ると、そこへごはんをおかわり。すると今度は卵が足りなくなり、またまた卵を投入!そんないたちごっこがよくありました。あんまりにも好きすぎて「もう少しよく噛んで食べなさい!」だなんて、よく言われました。

そんな私も今では32歳。7歳の娘も卵かけごはんが大好物に。卵かけごはんを食べる前に「ヨ〜ド卵ひ〜か〜り〜〜ひかり〜〜ひかり〜〜♪」と、オリジナルの歌をうたっている私の影響で、卵かけごはんが食べたい時にはその歌をうたっています。

そんな娘の卵かけごはんをすする姿に、私もつい、おかわりしてしまうのです。

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「WE♥光 みんなの声大集合!」は、40周年キャンペーン「まあるいしあわせ思い出アワード」に寄せられたたまごにまつわるエピソードの中から、ヨード卵・光について記載があるエピソードを抜粋してご紹介します。掲載にあたり、ご応募いただいた内容について、句読点や改行、絵文字の削除、誤字脱字など、一部リライトを行っています。写真:ヨード卵・光 毎日!たまごレシピ/ワニブックス刊

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