教えて!たまご先生

教えて!たまご先生

知って楽しいたまごの情報をたまご先生がお届けします!
ページをシェアする
ページをシェアする
  • FAQ

賞味期限を過ぎてしまった卵は食べてはいけないの?

ページをシェアする
ページをシェアする

賞味期限が過ぎた卵を捨ててしまってはいませんか?実は、卵の賞味期限は「生で食べられる期間」のこと。賞味期限を過ぎてしまっても、加熱調理すれば十分おいしく食べることができます。ただし、卵の保存状態によって品質も異なりますので、購入後はしっかりと冷蔵庫(10℃以下)で保存して下さい。

この記事を見た人はこんな記事も見ています。