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さっぱり夏スープ

けろけろさんのレシピ

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食欲がないときにもお勧めです!すっぱくてスルスルで食べやすいですよ。

材料・分量

ヨード卵・光1個
春雨5g(乾燥)
トマト1/4個
もやし10g
わかめ3g(乾燥)
200cc
中華だし顆粒小さじ1
醤油小さじ2
大さじ2

作り方

1トマトはざく切りにしておく
2鍋に水をいれ沸かし、春雨わかめを乾燥のママ入れる。調味料も入れる
3 もやしトマトをいれ、火が通ったらヨード卵・光を流しいれる。火を止める。
4冷蔵庫でさまして、冷えたら出来上がり!!

酢がアクセントになって、卵と一緒にスルスル食べられますね。