キーワード

ふわたま納豆丼

ななきちさんのレシピ

  • レシピを印刷

ふわたまとネバネバパワーで朝から元気いっぱいです♪

材料・分量

ヨード卵・光 2個
バター 10g
キャベツ 葉3~4枚分
ご飯 お茶碗2膳分
白ゴマ 適量
■マヨ納豆ダレ
納豆 2パック
めんつゆ(濃縮タイプ) 小さじ3
しょうゆ 小さじ1
大さじ2
マヨネーズ 小さじ2

作り方

■下準備
1 マヨ納豆ダレの材料をすべて混ぜ合わせておきます。
2 キャベツは千切りにしておきます。
■作り方
1 ヨード卵・光はよく溶いておきます。
2 フライパンにバターを入れ溶けたら卵を入れて手早くかき混ぜ半熟くらいで火を止めスクランブルエッグを作ります。
■盛り付け
1 お皿にご飯を入れ平らにします。ご飯の上に千切りキャベツをたっぷりと乗せます。
2 その上にスクランブルエッグをのせ上から納豆ダレをかけます。
3 白ゴマを少量ふりかけ出来上がりです。