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タマゴウインナー

かかかさんのレシピ

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ウインナーが大好きな息子のお弁当

材料・分量

ポークビッツ8本
ヨード卵・光2個
砂糖大さじ2
少々
レンコンパウダー小さじ2

作り方

1ポークビッツはフライパンで炒めておきます
2ヨード卵・光にさとう、塩 レンコンパウダーを入れかき回せておきます
3フライパンにタマゴを流しいれます、ポークビッツを軸にして、卵を巻きます
4熱いうちにす巻きで形を整えます
5出来上がったらそれを切ってお弁当に飾りつけます。

レンコンパウダーを入れることで卵に膨らみがでます。
なれないと、ウインナーがなかなか中心に来ないんですが、今日のうまくいきました。
お弁当は中学2年なのでかわいくしてはいけないですが、見た目がきれいなのがいいそうです。