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柚子こしょうマヨネーズサラダ

みるぽんさんのレシピ

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ちょっとお洒落なサラダでしょう♪ポテチが良い食感です

材料・分量

■柚子こしょうマヨネーズ
マヨネーズ大さじ6
柚子こしょう小さじ1
白ワイン大さじ2
レタス2枚
スナップエンドウ10個
そら豆10個
あらびきウインナー 3個
ミニトマト3個
市販ポテトチップス1掴み(お好みで)
ヨード卵・光2個(茹でておく)

作り方

1柚子こしょうマヨネーズの材料は混ぜるだけ
2スナップエンドウとそら豆、卵は茹でて冷ましておく
3次に、あらびきウインナーを食べやすい大きさにスライスしてフライパンでカリカリになるまで焼く、後は盛り付けるだけ
4レタスを下にひき、スナップエンドウ、そら豆、ゆで卵、ポテトチップス、焼いたウインナー、最後に柚子こしょうマヨネーズをかけます