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焼きメンタイマヨむすび

keikokoさんのレシピ

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香ばしいマヨネーズが最高です

材料・分量

ごはん1合分くらい
醤油大さじ3
みりん大さじ1
めんたいこ1腹
マヨネーズ大さじ2
大葉2枚

作り方

1ご飯は、手塩をつけて、しっかりとした三角おむすびを握る。
2オーブントースターで、8分くらい1のおむすびを焼く。
3フライパンを熱し、醤油とみりんを合わせ、刷毛で2のおむすびに塗ったものを弱火で焼く。(タレを何度か塗りながら焼く)
4めんたいこにマヨネーズを混ぜたものをおむすびの上に塗り、めんたいこが乾くまで焼く。
5大葉の千切りを上にのせる。