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スタミナ丼

たまぴよさんのレシピ

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卵の半熟が最高です

材料・分量

豚ロース8枚
キャベツ3枚
ヨード卵・光2個
醤油50cc
みりん100cc
おろしにんにく少々
少々

作り方

1豚肉ロースを半分に切る
2きゃべつを千切りにする
3ボール又は器に醤油とみりんを混ぜ合わせる
4目玉焼きを焼き皿に取っておく
5フライパンに油を少々を入れ1の肉を焼き3の調味料をとおろしにんにくを入れからめる
6丼ぶりにご飯を入れその上に千切りきゃべつをたっぷり盛り5の肉と汁を盛る
74の目玉焼きを盛って出来上がり