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花弁当

たまぴよさんのレシピ

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女の子には見た目で喜んでもらえるかな♪

材料・分量

ヨード卵・光4個
ウインナー4本
鶏ムネ肉30~40g
人参少々
ピーマン少々
オクラ1本
スパゲティ適量
レンコンの煮物適量
冷凍シューマイ4個
塩コショウ少々
片栗粉少々
サラダ油適量
醤油適量
みりん適量
砂糖適量
バター少々
パスタ少々
ケチャップ少々

作り方

1鶏肉に塩コショウをし片栗粉を付けて180℃の油でカラッと揚げる
2人参・ピーマンは千切りにし電子レンジで柔らかくしておく(この時冷凍シューマイ オクラもレンジします)
3卵3個を溶きフライパンに薄く流し2を並べ厚焼き卵を作る
4ウインナーは縦半分に切り細かい切れ目をたくさん入れる。別のウインナーを1㎝強に切り縦横に切り込みを入れる
5フライパンに油をひき4を炒め冷めたら外部分を爪楊枝でとめ中部分をはめ込む
6パスタを茹でバターとケチャップで和える
7レンコンを醤油・みりん・砂糖で好みの味で煮る(写真は前日の物)
8卵1個に砂糖を加え入り卵を作る
92のオクラを斜め薄切りにする
10お弁当箱にご飯を入れ8をスプーンで丸く花に9を葉にする