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体にやさしい栄養スープ

けろけろさんのレシピ

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風邪をひいているときなどにも、のどごしがよく食べ易いです。長いもパワーも簡単にとれます。

材料・分量

長いも 150g
ヨード卵・光 1個
350cc
醤油 大さじ2
だしの素 顆粒 小さじ1
みりん 小さじ1
刻みのり 適量

作り方

1 長いもをすり、ヨード卵・光はときほぐしておきます。
2 水を沸騰させ、醤油 だしの素 みりん ながいもをいれ火を通します。
3 ヨード卵・光を流しいれて、軽く沸騰したら火を止めます。
4 お椀にもり刻みのりをかけて出来上がり!!

素材の味でホッとさせてくれる一品ですね。