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お雛様茶巾

たまぴよさんのレシピ

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可愛い~と子供が喜んでくれます 中身も子供が喜ぶ味

材料・分量(2個分)

ヨード卵・光 3個
うずらの卵 2個
黒ゴマ 4粒
紅ショウガ 人参や赤い物ならなんでもOK
三つ葉や青菜
(ほうれん草など)
2本
ご飯 子供茶碗に軽く2杯
シーチキン お好みで
かつお節 お好みで
マヨネーズ お好みで
醤油 お好みで

作り方

1 うずらを茹でておきます
2 三つ葉をさっと湯通ししする
3 ヨード卵・光をよく溶き温まったプライパンに薄く大きく流し焦がさない様に注意(弱火)
4 フライパンの淵から卵を剥がす様にゆっくり持ち上げ裏返し少し焼く
5 焼き上がったら皿等に置き乾燥しない様に固く絞った布巾をかぶせておく
6 ご飯にシーチキン、かつお節、マヨネーズ醤油で好みに味付けをする
7 6を小さめに軽く握り5の卵に包み2で縛る様に軽くとめる
8 上にうずらを載せごまと紅ショウガで顔を作ります。