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賑やか☆オムライス

八重子さんのレシピ

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定番のオムライスだけど、盛り付けを変えるだけで賑やかになっていいですネ!(^_^)

材料・分量

ヨード卵・光2個
ご飯お茶碗1杯分
玉ねぎ適量
ミックスベジタブル適量
ケチャップ適量
塩・コショウ少々

作り方

1フライパンで玉ねぎとミックスベジタブルを炒め、ご飯を入れてケチャップと塩・コショウで味をつける。
2かき混ぜた卵を別のフライパンに入れて焼く。
3卵にある程度火が通ったら、(1)のチキンライスを卵の上に置き形を整える。
4最後に盛り付けをして、お好みでケチャップをかけて完成!