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トースト卵

mokomokoさんのレシピ

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卵料理とトーストを一緒にしました

材料・分量

食パン 2枚(6枚切れ、少し固めがよい)
ヨード卵・光 卵2個
醤油 少々
バター 少々

作り方

1 食パン一枚を九つに切ります。
2 フライパンで上記食パンを軽く焼きます。
3 ヨード卵・光を溶きほぐし醤油をお好みでいれます。(好みにより砂糖でもOKです)
4 (3)の卵に(2)のパンをいれてたっぷりからませます。
5 フライパンにバターをひき(4)のパンを両面焼きます。
6 しっとり焼きあがりますので歯の悪い方でもおいしく食べられます。簡単にできますので時間のない方には、ピッタリです。