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バナナフレンチトースト

のん。さんのレシピ

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バナナの濃厚な甘さが効いたフレンチトーストです。

材料・分量

食パン4枚(6枚切り)
バナナ 1本
ヨード卵・光1個
牛乳1/4カップ
シナモンシュガー適量
バター適量

作り方

1食パンの片面にバターを塗る。
2バナナは約5mmの厚さで、斜めにスライスする。
3食パン2枚1組とし、バターを塗った面を内側にしてバナナを挟む。
4バットにヨード卵光と牛乳を入れてよく混ぜ、3のバナナをはさんだ食パンを浸す。
5フライパンを熱してバターを溶かし、浸した食パンを入れて両面こんがりと焼く。
6焼き上がった食パンにシナモンシュガーをかけて出来上がり。