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パンココット

mokoぴさんのレシピ

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パンの、主食、卵、野菜、チーズと栄養満点♪

材料・分量

ヨード卵・光2個
ベーコン1枚
アスパラ2本
コーン大さじ1
玉葱1/8個
チーズ1.5cm角2個
バター小さじ1
塩・こしょう少々
ケチャップ適量
サンドイッチ用パン2枚

作り方

1アスパラは茹でておく
2べーコンは1cm幅にカットし、玉葱は薄切りにする
3フライパンにバターを入れ、ベーコン、玉葱の順に炒め、コーン、アスパラを加えて塩・こしょうで味を調える。
4ココットにサンドイッチ用のパンを4等分したものを並べ、(3)とチーズをいれたら、上から溶いたヨード卵を流し入れてオーブントースターで3分焼く。
5ケチャップ等をかけて召し上がれ