キーワード

とろ~り☆ひかりスープ

ゆうゆうさんのレシピ

  • レシピを印刷

とろとろのスープに生姜が効いてとっても温まります。

材料・分量(1人分)

ヨード卵・光 1個
キャベツ 1/4枚
じゃがいも 1/4個
ウインナー 1本
ちくわ 小1/2本
コーン 少々
生姜 少々
片栗粉 少々
150cc

作り方

1 鍋に水とコンソメを入れて、じゃがいもを加えて煮る。
2 じゃがいもに火が通ったら、キャベツ、ウインナー、ちくわ、コーンを入れて煮、水溶き片栗粉を入れてスープにとろみをつける。
3 最後に溶き卵を加えて、器に入れ生姜を散らして出来上がり。

体の心からホッと温かくなるスープですね。