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チーズかき玉みるくスープ

みねみねさんのレシピ

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カルシウムも取れて朝からおすすめの簡単スープです♪

材料・分量(2人分)

200cc
牛乳 200cc
ヨード卵・光 2個
コンソメ顆粒 小さじ1
粉チーズ 大さじ1
乾燥パセリ 適宜

作り方

1 卵、粉チーズを混ぜておきます。
2 鍋に水とコンソメを入れて火にかけ、溶かします。
3 牛乳も入れてふつふつしてきたら、(1)を回し入れ良くかき混ぜます。
4 塩で味を整え、器に入れて乾燥パセリを振れば出来上がりです。

朝の一杯にちょうど良いスープですね。