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カリフラワーカレーフリッター

まんまんちゃんさんのレシピ

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子供が喜ぶ味付けです

材料・分量

カリフラワー 1/2房
天ぷら粉 2/3カップ
ヨード卵・光 1個
しょうゆ 大さじ3
カレー粉 小さじ1
マヨネーズ 大さじ2
揚げ油 適宜

作り方

1 カリフラワーは洗って小房に分ける。
2 天ぷら粉と卵と調味料を全て混ぜ、水を混ぜてどろっとした感じに溶く。
3 170℃の油できつね色になるまで揚げたら出来上がり♪

☆そのままでも、ケチャップやマヨネーズで食べてもおいしい