キーワード

マヨネーズソース☆2種

カレさんのレシピ

  • レシピを印刷

ちょっとヘルシーで万能ソースです!

材料・分量

マヨネーズ 50g
大葉 5枚
(1枚は飾り用)
みょうが 1ヶ
三つ葉 1/4束
白ゴマ 1つまみ
マヨネーズ 50g
グレープフルーツ(ルビー) 1/3ヶ
セロリ 30g
粒マスタード 小さじ1/2
塩・黒こしょう 適量

作り方

■下準備
1 グレープフルーツはナイフで皮をむき、実を取り出し、ほぐしておく。
2 大葉、みょうが、三つ葉、セロリは粗く刻む。
■作り方
1 ボールにマヨネーズ50g、大葉、みょうが、三つ葉、白ゴマを入れ、混ぜ合わせる。 別のボールにマヨネーズ50g、グレープフルーツ、セロリ、粒マスタードを入れ、混ぜ合わせる。好みでブラックペッパーをふる。
2 お好みの具材にかけ食べる。
(今回は鶏のささ身、エビ、マッシュルーム、ズッキーニ、パプリカ、レタスなど)