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サクッと二種のマヨネーズラスク

ななさんのレシピ

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おやつ感覚で食べれてとっても美味しいです。マヨネーズの風味が最高!

材料・分量

サンドイッチ用食パン3枚
コーン少々
ハム2枚
パセリ少々
スライスチーズ1枚
マヨネーズ大さじ4
■明太子マヨネーズソース
明太子大さじ1
マヨネーズ 大さじ4
■付け合せ
ミニトマト6個
パセリ 少々
ヨード卵・光2個

作り方

1耐熱皿にキッチンペーパーを敷き、一枚を4つに切った食パンをのせ、レンジで1分加熱する。
2マヨネーズ、コーン、細かく切ったハム、チーズ刻んだパセリ、塩、こしょうを混ぜ合わせる。
3明太子とマヨネーズを混ぜ合わせて、ソースを作る。
4パンに(2)と(3)をそれぞれ塗ってオーブントースターでこんがりと焼き完成。