キーワード

アスパラとベーコンのキッシュ風マヨグラタン

まつらんさんのレシピ

  • レシピを印刷

マヨネーズたっぷりのソースがとてもマイルドで美味しいですよ

材料・分量

アスパラガス4本
ベーコン2枚
玉ねぎ1/4個
とろけるチーズ適量
■ソース
ヨード卵・光1個
マヨネーズ1/4カップ
生クリーム50cc
塩コショウ少々

作り方

1アスパラは硬い部分を切りおとし、4等分する。ベーコンは1cmに、玉ねぎはスライスする。ソースの材料を全部混ぜ合わせておく。
2グラタン皿にアスパラ、ベーコン、玉ねぎ、とろけるチーズの順にいれ、上からソースをまわしかける。
3オーブントースターで約10分焼く。