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キャロットベイクドチーズケーキ

さいさんのレシピ

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ホットケーキミックスで作る、すりおろし人参入りのヘルシーチーズケーキ。

材料・分量

ヨード卵・光 1個
ホットケーキミックス 100g
クリームチーズ(柔らかくする) 60g
人参(すりおろす) 1本
無塩バター(柔らかくする) 30g
ブラウンシュガー 40g

作り方

1 ボウルにクリームチーズ、バター、ブラウンシュガーを入れて混ぜ合わせる。
2 ヨード卵・光、人参を順に混ぜ合わせる。
3 ホットケーキミックスを混ぜ合わせて型に流し入れ、170度予熱オーブンで25分ぐらい焼く。

ニンジン嫌いの人にも食べられますね。