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黒糖入りベイクドチーズケーキ

さいさんのレシピ

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黒砂糖でミネラル分が摂れるチーズケーキ。

材料・分量

ヨード卵・光 1個
クリームチーズ(柔らかくする) 50g
無塩バター(溶かす) 40g
薄力粉 50g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
黒砂糖 50g
バニラエッセンス 少々
粉チーズ 適量

作り方

1 薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるう。
2 ボウルにクリームチーズ、砂糖を入れて混ぜ合わせる。
3 ヨード卵・光、バニラエッセンスを順に混ぜ合わせる。
4 (1)、バターを順に混ぜ合わせる。
5 型に流し入れて、粉チーズをまぶし、170度予熱オーブンで20分ぐらい焼く。

黒糖のほどよい甘さがおいしそうですね。