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淡雪さん

miさんのレシピ

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フワフワ軽いデザートです。いろんな、アレンジで

材料・分量

ヨード卵・光(卵白) 1個
砂糖 35g
■トッピング{お好みで}
コーヒーシロップ  
チョコレートシロップ  
キャラメルシロップ  
ジャム  
果物  など  

作り方

1 ヨード卵・光(卵白)に砂糖を加えて、角が立つまで固く泡立てる。
2 お湯が沸騰寸前のとき、そこへ1をスプーンで丸めて落とす。
3 2~3分したら返し、また2~3分したらペーパーで水気を切る。
4 お皿にソースをしき、上に3をのせて出来上がり。

ふわふわした感じが楽しめますね。