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生姜チョコラングドシャ

晴るるさんのレシピ

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話題の生姜を使った卵白1個で出来る、健康的な簡単ラングドシャ♪

材料・分量

ヨード卵・光の卵白 1個分
小麦粉 50g
グラニュー糖 30g
バター 30g
チョコレート 適量
生姜のすりおろし 1かけ分

作り方

1 ボールにバター入れヘラで練る。グラニュー糖も加えて練り混ぜる。
2 卵白を数回に分けて混ぜる。
3 生姜のすりおろしを混ぜる。
4 ふるった小麦粉を数回に分けて混ぜる。
5 天板にスプーンで生地を丸く流して、170度に予熱したオーブンで10~12分焼く。
6 焼きあがったラングドシャに、湯せんにかけて溶かしたチョコをサンドしたり飾りつけをして出来あがり。

チョコレートを間にサンドしてもおいしそうですね。