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とろ〜りチョコの♡ホットケーキ

シャシィシュシェショさんのレシピ

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たまごの風味いっぱい&とろ~りチョコレートと酒粕の組み合わせが美味しい!ふんわりお酒の香りの簡単ホットケーキです

材料・分量

ホットケーキミックス 100g
牛乳 50cc
ヨード卵・光 1個
酒粕 15g
チョコレートチップ 15g
シナモンパウダー 適宜
サラダ油 適宜
(A)生クリーム 適宜
(A)砂糖 適宜
イチゴ/アラザン/
セルフィーユ(飾り用)
適宜

作り方

1 細かく刻んだ酒粕は牛乳に浸し柔らかくしておく
2 ボールにホットケーキミックス、ヨード卵、チョコレートチップ、1、シナモンパウダーを入れよく混ぜ合わせる
3 フライパンにサラダ油を馴染ませ、焼き型を置き、2の生地を流し入れハート形のホットケーキを4枚焼く
4 焼けたホットケーキを皿にのせ、かたくホイップした(A)を絞りアラザンを散らし、イチゴ、セルフィーユを飾る
  • ハート型の焼き型使用

可愛らしさの中に大人の味わいがあるレシピですね。