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粘りが大事!朝のたまごご飯
シャシィシュシェショさんのレシピ
簡単で栄養満点な腹持ちのよい朝のたまごご飯

材料・分量(2人分)
ご飯 | 300g |
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ヨード卵・光 | 2個 |
納豆 | 1パック |
長いも | 200g |
オクラ | 2本 |
大葉 | 4枚 |
白ごま | 小さじ1 |
チリメンジャコ | 小さじ2 |
焼き海苔 | 適宜 |
醤油 | 適宜 |
作り方
1 | 長いもは皮をむきすりおろす |
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2 | オクラは小口切りした後、さっと熱湯に通し水気を切る |
3 | 大葉は細切り |
4 | 納豆は付属のタレを加えよく混ぜる |
5 | 器にご飯を入れ、長いも、納豆、オクラをのせくぼみを作りヨード卵・光を割り入れる |
6 | 大葉、白ごま、チリメンジャコ、焼き海苔を散らし、しょうゆをたらす |
ネバネバ×3種類のパワーが味わえますね。