3つのコツをおさえるだけで、簡単にきれいなゆでたまごが作れます!

1. 卵は冷蔵庫から取り出し、常温にもどましょう。常温にもどすことで、ひび割れを防ぎます。
2. ゆでている間、菜ばしでゆっくり転がすと、黄身が中央に集まりきれいに仕上がります。
3. 熱いうちに冷水に入れると、温度差で白身が収縮し、殻がつるんときれいにむけます。