京都府 京都市 「京都 有喜屋」様 先斗町本店
昭和4（1929）年創業の「京都 有喜屋」。先斗町本店は歌舞練場の隣に位置し、舞妓さんや芸妓さんなど着物姿の常連さんも多く、京都らしい風情が漂う店舗である。うどんが主流の京都の食文化のもとで、あえて「そば」を看板メニューに打ち出したのが、今から40年前に有喜屋を継承した三代目店主・三嶋吉晴さんである。
健康なたまごは、
健康な
ニワトリから
生まれます。
「ヨード卵・光」
は、
そもそも
ニワトリが
食べるものから
違うんです。
私たち「NOSAN」は飼料メーカーの
リーディングカンパニーとして培ったノウハウを結集し、
海藻粉末や白身魚の魚粉などを配合した専用飼料を開発。
ニワトリの体内で必須ミネラルのヨードが自然な形で卵に移行する
独自の卵を生み出しました。
リーディングカンパニーとして培ったノウハウを結集し、
海藻粉末や白身魚の魚粉などを配合した専用飼料を開発。
ニワトリの体内で必須ミネラルのヨードが自然な形で卵に移行する
独自の卵を生み出しました。
25,550日
この「ヨード卵・光」の研究開発に費やした時間は、
のべ25,550日。
今も品質や美味しさを日々進化させ続けています。
のべ25,550日。
今も品質や美味しさを日々進化させ続けています。
品質や美味しさを
妥協することなく
追求し続けています。
妥協することなく
追求し続けています。
その結果、
一般的な卵の平均値と比べて
コクは3.5倍。
卵かけご飯に、ゆで卵に、目玉焼きに。
生でも半熟でも美味しい自慢のたまごができました。
一般的な卵の平均値と比べて
コクは3.5倍。
卵かけご飯に、ゆで卵に、目玉焼きに。
生でも半熟でも美味しい自慢のたまごができました。
たまごの“コク”って何？
卵に含まれる微量の苦味成分が隠し味となり、
味に深みやベースとなるコクをもたらします。
生で食べたときの、まったりとした濃厚さと、口に残る旨味はヨード卵ならではの特長です。
たまごの生産履歴
パックラベルのコード番号から、たまごのふるさとがわかります。
まずお買い上げいただいた、「ヨード卵・光」のパックラベルにご注目！
賞味期限の後ろまたは下段に印字している、2～3ケタのコード番号を探してみてください。 その番号を入力（半角英数字）いただき、検索ボタンをクリックすると、お買い上げいただいた「ヨード卵・光」の生産農場と、その卵がパック詰めされたGPセンターの紹介ページをご覧いただけます。
入力されたコードは存在しません
※半角英数字でご入力願います。 例）U71
検索結果
生産農場
トーチク千歳農場
所在地●北海道千歳市駒里
GPセンター
トーチク千歳GPセンター
所在地●北海道千歳市駒里
検索結果
生産農場
房総ファーム（株） 山田農場
所在地●千葉県香取市
GPセンター
房総ファーム（株） 山田GPセンター
所在地●千葉県香取市大角
検索結果
生産農場
房総ファーム（株） 神生農場
所在地●千葉県香取市
GPセンター
房総ファーム（株） 山田GPセンター
所在地●千葉県香取市大角
検索結果
生産農場
株式会社愛鶏園 宮ケ崎農場
茨城県東茨城郡茨城町
GPセンター
（有）鶴巻養鶏場GPセンター
所在地●新潟県三条市柳場新田
検索結果
生産農場
房総ファーム（株） 山田農場
所在地●千葉県香取市
GPセンター
（有）鳥庄GPセンター
所在地●名古屋市港区
検索結果
生産農場
房総ファーム（株） 神生農場
所在地●千葉県香取市
GPセンター
（有）鳥庄GPセンター
所在地●名古屋市港区
検索結果
生産農場
（有）青山・採卵農場
所在地●三重県鈴鹿市
「おいしい卵をお届けします」
GPセンター
（有）鳥庄GPセンター
所在地●名古屋市港区
検索結果
生産農場
（株）クレスト 関農場
所在地●岐阜県関市
GPセンター
（有）鳥庄GPセンター
所在地●名古屋市港区
検索結果
生産農場
（有）冨士ファーム三木農場
所在地●兵庫県三木市
GPセンター
（有）鳥庄GPセンター
所在地●名古屋市港区
検索結果
生産農場
（有）冨士ファーム小野農場
所在地●兵庫県小野市
GPセンター
（有）鳥庄GPセンター
所在地●名古屋市港区
検索結果
生産農場
西日本ポートリー（株）第一農場
所在地●岡山県笠岡市
GPセンター
（有）鳥庄GPセンター
所在地●名古屋市港区
検索結果
生産農場
西日本ポートリー（株）第二農場
所在地●岡山県笠岡市
GPセンター
（有）鳥庄GPセンター
所在地●名古屋市港区
検索結果
生産農場
西日本ポートリー（株）野上農場
所在地●岡山県井原市
GPセンター
（有）鳥庄GPセンター
所在地●名古屋市港区
検索結果
生産農場
西日本ポートリー（株）山井田農場
所在地●岡山県井原市
GPセンター
（有）鳥庄GPセンター
所在地●名古屋市港区
検索結果
生産農場
西日本ポートリー（株）大仏農場
所在地●岡山県井原市
GPセンター
（有）鳥庄GPセンター
所在地●名古屋市港区
検索結果
生産農場
西日本ポートリー（株）徳田農場
所在地●岡山県倉敷市
GPセンター
（有）鳥庄GPセンター
所在地●名古屋市港区
検索結果
生産農場
西日本ポートリー（株）八斗畑農場
所在地●岡山県井原市
GPセンター
（有）鳥庄GPセンター
所在地●名古屋市港区
検索結果
生産農場
西日本ポートリー（株）阿部山農場
所在地●岡山県浅口市
GPセンター
（有）鳥庄GPセンター
所在地●名古屋市港区
検索結果
生産農場
有限会社四国あぐり西の谷農場
所在地●香川県三豊市
GPセンター
（有）鳥庄GPセンター
所在地●名古屋市港区
検索結果
生産農場
有限会社 新延孵化場（にいのべふかじょう）
所在地●香川県三豊市
GPセンター
（有）鳥庄GPセンター
所在地●名古屋市港区
検索結果
生産農場
（株）ノーサン･エミー 上ノ原農場
所在地●熊本県和水町
GPセンター
（有）鳥庄GPセンター
所在地●名古屋市港区
検索結果
生産農場
株式会社愛鶏園 宮ケ崎農場
茨城県東茨城郡茨城町
GPセンター
（有）鳥庄GPセンター
所在地●名古屋市港区
検索結果
生産農場
（有）冨士ファーム三木農場
所在地●兵庫県三木市
GPセンター
（株）ウリュウGPセンター
所在地●兵庫県三木市細川町
検索結果
生産農場
（有）冨士ファーム小野農場
所在地●兵庫県小野市
GPセンター
（株）ウリュウGPセンター
所在地●兵庫県三木市細川町
検索結果
生産農場
西日本ポートリー（株）第一農場
所在地●岡山県笠岡市
GPセンター
坂本産業（株）GPセンター
所在地●岡山県笠岡市走出
検索結果
生産農場
西日本ポートリー（株）第二農場
所在地●岡山県笠岡市
GPセンター
坂本産業（株）GPセンター
所在地●岡山県笠岡市走出
検索結果
生産農場
西日本ポートリー（株）明治農場
所在地●岡山県井原市
GPセンター
坂本産業（株）GPセンター
所在地●岡山県笠岡市走出
検索結果
生産農場
西日本ポートリー（株）山井田農場
所在地●岡山県井原市
GPセンター
坂本産業（株）GPセンター
所在地●岡山県笠岡市走出
検索結果
生産農場
西日本ポートリー（株）大仏農場
所在地●岡山県井原市
GPセンター
坂本産業（株）GPセンター
所在地●岡山県笠岡市走出
検索結果
生産農場
西日本ポートリー（株）徳田農場
所在地●岡山県倉敷市
坂本産業（株）GPセンター
所在地●岡山県笠岡市走出
検索結果
生産農場
西日本ポートリー（株）八斗畑農場
所在地●岡山県井原市
GPセンター
坂本産業（株）GPセンター
所在地●岡山県笠岡市走出
検索結果
生産農場
西日本ポートリー（株）阿部山農場
所在地●岡山県浅口市
GPセンター
坂本産業（株）GPセンター
所在地●岡山県笠岡市走出
検索結果
生産農場
（有）青山・採卵農場
所在地●三重県鈴鹿市
「おいしい卵をお届けします」
GPセンター
（株）ノーサン･エミー
所在地●福岡県宗像市冨地原
検索結果
生産農場
（株）クレスト 関農場
所在地●岐阜県関市
GPセンター
（株）ノーサン･エミー
所在地●福岡県宗像市冨地原
検索結果
生産農場
（株）ノーサン･エミー 上ノ原農場
所在地●熊本県和水町
GPセンター
（株）ノーサン･エミー
所在地●福岡県宗像市冨地原
検索結果
生産農場
（有）古市エッグファーム
所在地●鹿児島県南九州市
GPセンター
（株）ノーサン･エミー
所在地●福岡県宗像市冨地原
検索結果
生産農場
（有）古市エッグファーム
所在地●鹿児島県南九州市
GPセンター
鹿児島鶏卵（株）GPセンター
所在地●鹿児島県鹿児島市
検索結果
生産農場
西日本ポートリー（株）天神山農場
所在地●岡山県井原市芳井町
GPセンター
坂本産業（株）GPセンター
所在地●岡山県笠岡市走出
検索結果
生産農場
西日本ポートリー（株）天神山農場
所在地●岡山県井原市芳井町
GPセンター
（有）鳥庄GPセンター
所在地●名古屋市港区
検索結果
生産農場
西日本ポートリー（株）石川農場
所在地●岡山県小田郡矢掛町
GPセンター
坂本産業（株）GPセンター
所在地●岡山県笠岡市走出
検索結果
生産農場
西日本ポートリー（株）石川農場
所在地●岡山県小田郡矢掛町
GPセンター
（有）鳥庄GPセンター
所在地●名古屋市港区
検索結果
生産農場
（有）青山・採卵農場
所在地●三重県鈴鹿市
「おいしい卵をお届けします」
GPセンター
房総ファーム（株） 山田GPセンター
所在地●千葉県香取市大角
検索結果
生産農場
（株）クレスト 関農場
所在地●岐阜県関市
GPセンター
房総ファーム（株） 山田GPセンター
所在地●千葉県香取市大角
検索結果
生産農場
（有）冨士ファーム三木農場
所在地●兵庫県三木市
GPセンター
房総ファーム（株） 山田GPセンター
所在地●千葉県香取市大角
検索結果
生産農場
（有）冨士ファーム小野農場
所在地●兵庫県小野市
GPセンター
房総ファーム（株） 山田GPセンター
所在地●千葉県香取市大角
検索結果
生産農場
西日本ポートリー（株）第一農場
所在地●岡山県笠岡市
GPセンター
房総ファーム（株） 山田GPセンター
所在地●千葉県香取市大角
検索結果
生産農場
西日本ポートリー（株）第二農場
所在地●岡山県笠岡市
GPセンター
房総ファーム（株） 山田GPセンター
所在地●千葉県香取市大角
検索結果
生産農場
西日本ポートリー（株）明治農場
所在地●岡山県井原市
GPセンター
房総ファーム（株） 山田GPセンター
所在地●千葉県香取市大角
検索結果
生産農場
西日本ポートリー（株）山井田農場
所在地●岡山県井原市
GPセンター
房総ファーム（株） 山田GPセンター
所在地●千葉県香取市大角
検索結果
生産農場
西日本ポートリー（株）大仏農場
所在地●岡山県井原市
GPセンター
房総ファーム（株） 山田GPセンター
所在地●千葉県香取市大角
検索結果
生産農場
西日本ポートリー（株）徳田農場
所在地●岡山県倉敷市
GPセンター
房総ファーム（株） 山田GPセンター
所在地●千葉県香取市大角
検索結果
生産農場
西日本ポートリー（株）八斗畑農場
所在地●岡山県井原市
GPセンター
房総ファーム（株） 山田GPセンター
所在地●千葉県香取市大角
検索結果
生産農場
西日本ポートリー（株）阿部山農場
所在地●岡山県浅口市
GPセンター
房総ファーム（株） 山田GPセンター
所在地●千葉県香取市大角
検索結果
生産農場
西日本ポートリー（株） 天神山農場
所在地●岡山県井原市芳井町
GPセンター
房総ファーム（株） 山田GPセンター
所在地●千葉県香取市大角
検索結果
生産農場
西日本ポートリー（株） 石川農場
所在地●岡山県小田郡矢掛町
GPセンター
房総ファーム（株） 山田GPセンター
所在地●千葉県香取市大角
検索結果
生産農場
（株）ノーサン･エミー 上ノ原農場
所在地●熊本県和水町
GPセンター
房総ファーム（株） 山田GPセンター
所在地●千葉県香取市大角
検索結果
生産農場
（株）クレスト 関農場
所在地●岐阜県関市
GPセンター
（株）クレスト
所在地●愛知県小牧市
検索結果
生産農場
房総ファーム（株） 山田農場・神生農場
所在地●千葉県香取市
GPセンター
房総ファーム（株） 山田GPセンター
所在地●千葉県香取市大角
検索結果
生産農場
（株）クレスト 関農場
所在地●岐阜県関市
GPセンター
（株）クレスト
所在地●愛知県小牧市
検索結果
生産農場
アルム（株）吉永農場
所在地●岡山県備前市
GPセンター
（株）Mt.ベアー GPセンター
所在地●岡山県赤磐市
GPセンターってどんなところ？
GPセンターとはグレーディング・アンド・パッキングセンターの略。つまり、鶏卵の選別包装施設のことを言います。農場から選ばれた「ヨード卵・光」の原卵は、洗浄殺菌やさまざまな検査を受け、合格した卵だけに「光シール」が貼られ、出荷されていきます。
コク3.5倍、
プロのヨード卵・光活用事例
ヨード卵・光を使って繁盛しているお店を訪問。
青森県 青森市 「笑顔亭」様 青森店
19年前、青森市内に創業した串焼きとおでん「笑顔亭」青森店は昨年、オフィス街でもある橋本に移転。1階にはカウンターと堀ごたつの座敷があり、2階には襖を開放すれば約60名収容できる大広間がある。こだわりの古民家風佇まいと和風のインテリアが落ち着く。営業時間は17時から午前1時まで。仕事帰りのサラリーマンや出張中のビジネスマン、OLなどで深夜まで賑わう。大人から子供まで楽しめるメニューが目白押しなので、休日はファミリー層にも大人気。本町の「笑顔亭」と、うおどころ「一会」は姉妹店。
岩手県 奥州市 「前沢レストラン」様
今から42年前の昭和52年に創業した東北自動車道前沢サービスエリア（下り）にある「前沢レストラン」は、関西や関東方面から秋田県や岩手県に行く通り道に位置する。東北の「いいもの」にこだわっていて、そのひとつ、前沢牛が気軽に食べられるサービスエリアとしても人気を呼んでいる。特産の前沢牛をレストラン、スナックコーナー、テイクアウトコーナー『牛ちゃん』と、各コーナーで食べられるのが特徴。
青森県 おいらせ町「ケーキハウス白い森」様
米軍基地のある青森県三沢市にある「ケーキハウス白い森」は、地元に愛されるケーキ屋さんを目指して18年目を迎える。併設のカフェではランチも用意。新緑の季節にはシンボルツリー・白樺の白と緑の美しいコントラストが眺められ、くつろぎの空間を演出。ママさん、OLなどの女子たちのティータイムやランチはもちろんだが、お土産用のケーキを買う背広姿の男性も多く見受けられる。奇をてらわず、素材の味を引き出したシンプルで味わい深いケーキが魅力だ。
千葉県 柏市 「ポポラマーマ」様 イオンモール柏店
1994年に「生パスタ専門店」としてうぶ声をあげ、2019年で25周年を迎えるポポラマーマ。立ち上げ当初、日本では生パスタという概念すらなかった。現在では生パスタを定着させ、全国111店舗（2019年1月時点）を展開している。そして、2018年6月からポポラマーマでは、「生パスタ」と「ヨード卵・光」の美味しい関係が始まった。そのきっかけとなったのが、いま一番人気のカルボナーラだ。
神奈川県横浜市 「お好み焼 ゆかり」様 横浜スカイビル店
昭和25年（1950年）に創業した「お好み焼ゆかり」は、お好み焼の生地・玉子麺・マヨネーズに至るまで、「ヨード卵・光」を使用している。卵などの食材から接客まで、「縁」を大切に、こだわり抜いた本場のおいしさを提供する「ゆかり」の味は、2018年にリニューアルしたばかりの「横浜スカイビル店」をはじめ、全国9店舗で楽しめる。
東京都・千代田区 「メルヘン」様 エキュート東京店
毎日食べても飽きないような、日本人に愛されるサンドイッチを作り続けて37年の名店、「メルヘン」。首都圏などで25店舗を展開する今も、そのおいしさは、自社開発のパンやマヨネーズ、選び抜かれた素材により店内厨房で生み出されている。「ヨード卵・光」は、定番の「タマゴサンド」をはじめ、「メルヘン」のサンドイッチになくてはならない食材として活用されている。